Papadom

Crujiente galleta india

Spicy Papadom

Crujiente galleta india especiada

Onion Bhaji

Cebolla frita rebozada en harina de garbanzo y especias

Samosa — Meat

Crujiente hojaldre con hierbas y especias (2 unidades)

Samosa — Vegetable

Crujiente hojaldre con hierbas y especias (2 unidades)

Goldcoin

Puré de patata especiado, rebozado y frito con la mezcla especial del chef

Chicken Pakora

Pollo rebozado con la salsa agridulce del chef

Mixed Vegetable Pakora

Verduras especiadas rebozadas en harina de garbanzo con chutney de menta

Fried Prawn

Gambas rebozadas con la salsa agridulce del chef

Tandoori Mushroom

Champiñones marinados cocinados en tandoori

Stuffed Tandoori Mushroom

Champiñones rellenos de verduras, cocinados en tandoori

Prawn Puri

Gambas en una salsa espesa ligeramente especiada con pan puri

Chicken Chat Puri

Pollo marinado en la espesa salsa del chef con pan puri

Aloo Chat Puri

Patata en salsa espesa especial con pan puri

Assorted Platter

Tikka de pollo y cordero, malari tikka, goldcoin, onion bhaji y samosa

Chicken Lollipop

Ala de pollo frenchée, crujiente con salsa de la casa

Green Salad

Pepino, tomate, lechuga, guindilla verde, zanahoria y cebolla roja

Raita

Salsa de yogur con pepino, cebolla y cilantro

Curry Sauce

Bhuna, Madras, Karahi, Balti o Tikka Masala

Plain Yogurt

Natural, sin aromatizar

Chicken Tikka

Trozos de pollo a la parrilla marinados, con chutney de menta

Hyderabadi Chicken Tikka

Pollo deshuesado con hierbas verdes frescas y anacardos troceados

Lamb Ribs with Grilled Vegetables

Tiernas costillas de cordero especiadas con yogur de hierbas

Lamb Tikka

Exquisitos trozos de cordero marinados con hierbas y especias

Tandoori Chicken

Cuarto de pollo marinado en yogur y especias

Fish Tikka

Maruca marinada con especias indias, cocinada en tandoor

Tandoori King Prawns

Langostinos marinados con hierbas frescas

Seek Kebab

Cordero picado marinado con especias indias, cocinado en tandoor

Chicken Shaslik

Pollo con cebolla, tomate y pimiento en salsa agridulce y picante

Malai Kebab

Tierno pollo sin hueso en marinada especial de yogur y queso

Tandoori Sea Bass

Lubina marinada con yogur y especias

Salmon Tikka

Salmón marinado en especias indias y yogur

Mixed Grill

Tikka de pollo y cordero, malai kebab, hyderabadi tikka, langostinos y pollo tandoori

Curry (traditional)

Curry indio tradicional, picante medio

Madras

Plato picante tradicional preparado con guindillas madras

Vindaloo

Salsa de curry muy picante con hierbas frescas y especias

Phal

Salsa de curry especial del chef, extremadamente picante

Sag / Palak

Espinacas con ajo fresco, cebolla, hierbas, especias y un toque de nata

Korma

Plato dulce con salsa de nata fresca, coco y anacardos

Jalfrezi

Cebolla, pimientos, hierbas, especias y la salsa del chef — de picante medio a fuerte

Tikka Masala

Cremosa salsa masala especial del chef con final dulce

Bhuna

Cebolla finamente picada y tomate fresco en una salsa espesa y aromática

Rogan Josh

Curry a base de tomate fresco y salsa de tomate cherry

Dhansak

Plato agridulce con lentejas, verduras y salsa de la casa

Dopiaza

Cocinado con cebolla frita, cilantro y especias aromáticas

Balti

Especias recién molidas, jengibre, cilantro y espinacas

Kadhai

Cebolla, pimiento rojo y verde, hierbas y la mezcla de cinco especias del chef

Handy

Especialidad de la casa con cebolla, pimientos, hierbas y la mezcla de siete especias del chef

Pasanda

Pollo picado enrollado con espinacas y queso en una salsa cremosa

Husseiny Kadhai Gosh (Lamb)

Uno de los platos de cordero más cremosos y delicados de la carta

Mango Chicken

Curry suave cocinado con salsa de mango fresco y las especias del chef

Malai Tikka Masala

Cremoso, suave y ligeramente dulce con methi, nata y anacardo

Keema Matar

Cordero picado cocinado con especias indias frescas y guisantes

Chicken Cafreall

Pollo marinado en salsa verde, cocinado con menta fresca

Jhinga Dum Nashi (King Prawns)

Innovador plato de langostinos con hierbas frescas y las especias del chef — picante medio

Szechun Chicken

Sabores indo-chinos con ajo, pimientos y guindilla Szechun

Garlic Chili Chicken

Pimientos, cebolla, tomate, salsa de ostras y guindilla dulce

Methi Gosht

Tierno cordero especiado con hojas de methi — un plato insignia de MAA

Butter Chicken

Pollo de tandoor en una rica salsa de nata con mantequilla y especias mezcladas

Maa Bahar

Tikka de pollo, espinacas y gambas con ajo, hierbas y especias frescas

Chicken Tikka Naga

Para los amantes del picante — hierbas frescas, pimientos y pasta de guindilla naga

Darjeeling Chicken

Pollo con cebolla y pimientos en la salsa agridulce del chef

Murg Masala

Pollo tandoori con carne picada en salsa medio picante

Pathia

Picante medio a fuerte, agridulce

Achari

Plato del norte de la India con hinojo, methi, comino, cilantro, guindilla verde y amchoor

Biryani

Arroz basmati con cebolla, pimientos y especias, servido con raita o salsa de curry

Special Hyderabadi Biryani

Plato de arroz especial del chef

Dal Tarka

Lentejas cocinadas con cebolla, tomate y ajo

Dal Badami

Lentejas cocinadas con almendra y espinacas

Sag Bhaji

Espinacas con ajo y especias

Sag Aloo

Espinacas con patata y especias

Sag Paner

Dados de queso fresco en salsa de espinacas

Alo Gobi

Patata cocinada con coliflor y especias

Gobi Bhaji

Coliflor con hierbas y especias

Bombay Aloo

Patata con hierbas y especias

Channa Masala

Garbanzos con hierbas y especias

Mushroom Bhaji

Champiñón con hierbas y especias

Matar Paneer

Queso fresco y guisantes en un curry suave y sabroso

Aloo Matar

Patata y guisantes en un curry tradicional de tomate y cebolla

Bhindi Bhaji (Okra)

Okra fresca salteada con cebolla, tomate y especias indias

Boiled Rice

Egg Fried Rice

Arroz basmati hervido y salteado con huevo

Pilau Rice

Arroz cocinado con especias y cebolla

Mushroom Fried Rice

Arroz basmati hervido y salteado con champiñones

Jeera Rice

Arroz basmati cocinado con cebolla y comino

Garlic Rice

Spinach Rice

Vegetable Rice

Coco Rice

Arroz basmati con coco

Keema Rice

Arroz basmati con carne picada

Mirchi Wali Rice (Very Hot)

Plain Naan

Servido con mantequilla

Garlic Naan

Cubierto con ajo y cilantro

Keema Naan

Relleno de cordero picado especiado

Peshwari Naan

Relleno dulce de frutas y frutos secos

Chilli Naan

Cubierto con guindilla verde

Cheese Naan

Relleno de queso

Chilli Cheese Naan

Naan de queso cubierto con guindilla verde

Garlic Cheese Naan

Naan de queso cubierto con ajo

Roti

Butter Naan

Paratha (Brown flour)

Stuff Paratha

Onion Kulcha

Chapati

Chicken & Chips

Chicken Nuggets & Chips

Sea Bass with Rice or Chips

Tikka Masala or Korma with Rice

Grilled Vegetable with Rice

Chips

Gulab Jamun

Suaves bolitas doradas bañadas en un almíbar de rosas y cardamomo

Mango Kulfi

Cremoso kulfi elaborado con mangos Alphonso auténticos

Pistachio Kulfi

Kulfi de pistacho con cardamomo y azafrán

Mango Lassi

Soft Drinks

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Nestea, Aquarius y más

Juices

Manzana, melocotón, naranja, piña

Water

Sparkling Water

Red Bull

Cobra Small 330ml

Cobra Large 660ml

Corona

Mahou Half

Mahou Pint

Tinto Verano